Entrées par Yaël Bruigom

Offre estivale 2020

Une nuitée en chambre double avec vue sur le lac Le petit-déjeuner complet servi sur assiette Un pot de Chasselas de Lavaux dans votre chambre Un apéritif et amuse-bouche du chef servi sur la terrasse Le repas du soir (menu 3 plats), boissons comprises (2 dl de vin de Lavaux choisi par notre sommelier, minérales, […]

Télétravail en toute tranquillité à l’Hôtel du Léman

Et si c’était la vue depuis votre bureau d’un jour? Nombreux sont les avantages du télétravail, encore faut-il pouvoir utiliser un espace tranquille et inspirant… Et si votre bureau avec vue sur le lac et la Riviera vaudoise se trouvait à Jongny ? Nous vous offrons un havre de paix dans un écrin de verdure, à […]

David Lanet, F & B Manager: « Il faut savoir commencer petit… »

Arrivé à l’Hôtel du Léman en avril 2017 juste pour une saison, David Lanet occupe depuis l’automne 2019 le poste de F & B Manager (Food & Beverage = directeur de la restauration). Il orchestre désormais avec son équipe aussi bien des événements personnalisés pour des petits et grands groupes, des repas de famille, que […]

Pour les fêtes de Pâques, la recette de notre Chef confiné!

En cette période particulière, cuisiner est une bonne façon de se changer les idées ! Nous avons demandé à notre Chef de créer une recette printanière, facile à réaliser par tous à la maison. C’est confiné dans sa cuisine personnelle que Laurent Omphalius, a cuisiné spécialement pour vous. Il vous propose une recette légère pour […]

En « mode pause » jusqu’au 30.04.20

Chère Cliente, Cher Client, L’Hôtel du Léman accorde une priorité absolue à la sécurité et à la protection de ses collaborateurs et de ses clients. Suite aux annonces faites par le Conseil Fédéral le 16 mars 2020, l’Hôtel du Léman ferme ses portes dès aujourd’hui et ce jusqu’au 30 avril prochain, au moins. Notre fameuse […]

« A Beautiful Day », un salon du mariage d’un genre nouveau

Les salons du mariage traditionnels ne sentent-ils pas un peu la naphtaline… Pour y remédier et redonner du peps à ce type d’événement, le Garden Center Brönnimann a imaginé un concept branché de type pop-up : « A Beautiful Day ». Pendant 2 jours de fête, le Garden Center se transforme en salon du mariage atypique. A Noville, […]

Chasse à l’honneur en octobre!

La carte de L’Epicurienne évolue au fil des saisons. Notre Chef Laurent Omphalius et son équipe vous proposent des plats faits maison, élaborés avec des produits frais. Qui dit automne dit naturellement « menu chasse ». Des spécialités à découvrir tous les soirs de semaine et pendant le week-end, midi et soir.