Soirées « Evasion » avec vue sur le Léman

Chaque dernier jeudi du mois, offrez-vous une Soirée Evasion dans un cadre enchanteur ! Embarquez dans notre machine à remonter le temps ou partez en voyage pour une nouvelle destination, peut-être sous un ciel étoilé si la météo le permet…

Au programme : un menu qui vous surprendra & de la musique live

31 mai – French Touch    Avec le band Blue Moon

Un trio accompagné de 2 chanteuses qui vous feront voyager avec charme et élégance dans l’ambiance des années 30 à 50.

28 juin – Country    Avec le duo texan The Ackerman’s

Chaque année, le duo professionnel tout droit venu du Texas sillonne la Romandie, leur guitare à la main. Bob et Sally feront un stop à Jongny !

26 juillet – Rock    Avec le groupe franco-helvético-portugais Moove

Des morceaux que tous, jeunes ou moins jeunes, reconnaissent à la première note de guitare ou de piano !

30 août – Jazzy   Avec Jazzarazzi

Un trio jazz qui reprend la formule typique de l’ « organ trio » avec saxophone, orgue Hammond et batterie.

CHF 45.- par personne pour un menu 3 plats

Les personnes bénéficiant d’un arrangement forfaitaire pour un séminaire avec hébergement et repas accèdent à la soirée et au dîner sans supplément de prix.

Sur réservation au 021 923 03 03 ou hotel-leman@coop.ch

Grand parking gratuit !

L’été chic? Lunch & Lounge!

Plaisirs du palais et esprit lounge aux portes de Lavaux, à 10 minutes seulement de Vevey

Chaque dimanche dès le 20 mai sur le coup de midi, nos cuisiniers vous attendent dans le parc. Ils grilleront devant vous la viande qui vous sera servie !

A déguster sur la terrasse :

  • Entrée rafraîchissante
  • Pièce de porc de la Gruyère et poulet élevé en plein air rôtis au feu de bois, sauces maison, poivrons aux piments d’Espelette
  • Grand buffet de salades et crudités
  • Tarte maison aux fruits du moment

Après le repas, profitez de vous détendre dans notre magnifique parc arborisé avec une vue époustouflante sur le lac Léman et les Alpes !

Sur réservation au 021 923 03 03 ou hotel-leman@coop.ch

CHF 58.- par personne, enfant de 6 à 11 ans CHF 25.-

Grand parking gratuit !

Nos clients témoignent: « Professionnalisme, accueil, vue magnifique »

« C’est le lieu le plus magnifique qui existe en Suisse, une vue qu’on n’oublie pas… » déclare d’emblée Madame Hildegard Abbet-Schaller lorsque nous lui demandons de nous parler de l’Hôtel du Léman. Après y avoir passé une trentaine de jours par an ces dix dernières années, l’établissement n’a plus de secrets pour elle ! Cela fait déjà 20 ans que la fondatrice de l’école New Perspectives Coaching[1] a découvert le Centre de Séminaire de Jongny pour la première fois en tant que formatrice d’adultes spécialisée Coop Suisse Romande et… y a désormais ses habitudes.

Un lieu pratique car il se situe au cœur de la Suisse romande. « Il faut rarement plus d’une heure, quel que soit le point de départ, pour rejoindre Jongny » explique-elle. La flexibilité des salles où l’on peut bouger les tables et les chaises sans se casser le dos, la mise à disposition de matériel d’animation où rien ne manque avec des stylos qui fonctionnent, un flip chart chargé en papier de qualité, et des infrastructures techniques qui vont au-delà du classique beamer font partie des éléments essentiels pour le bon déroulement des formations. « Etant donné que je sais que tout sera prêt et en bon état de fonctionnement, je peux arriver en toute décontraction pour donner mes cours. »

Pour un brainstorming à l’air pur ou quand le moment de la pause arrive, « profiter des grands espaces verts toujours bien soignés entourant l’Hôtel du Léman est un luxe. Quand on travaille sur soi-même, on est davantage sensible à l’environnement » relève Madame Abbet-Schaller. « L’accueil est toujours chaleureux, les collaborateurs de l’hôtel me reconnaissent et anticipent mes besoins. La beauté de l’endroit et la gentillesse du personnel sont indéniablement la force de l’hôtel. »

Qui dit séminaire, dit aussi faire le plein d’énergie lors d’un repas équilibré, moment de convivialité contribuant à la réussite d’un séminaire. Parmi les menus proposés, l’offre végétarienne connait de plus en plus de succès. « Lors du dernier module de cours, un dîner spécial avec menu personnalisé est organisé le jeudi soir et certains participants dorment sur place. Leur feedback ? Ils me disent que le choix de l’Hôtel du Léman à Jongny contribue beaucoup au plaisir qu’ils ont de suivre cette formation. D’ailleurs la meilleure preuve est qu’ensuite ils reviennent souvent ici pour organiser leurs réunions de classe ! »

[1] New perspectives coaching sàrl a été créé en 2007 par Hildegard Abbet-Schaller en Valais avec une plateforme à Jongny. Elle est le partenaire officiel de l’école de coaching international Solutionsurfers.  Elle assure la direction des formations des coaches professionnels en Suisse romande et dans les pays francophones.

New perspectives coaching forme chaque année des responsables des ressources humaines, des directeurs d’entreprises, des conseillers en personnel, des psychologues ainsi que de futurs coaches à la méthode de coaching focalisée solutions.

Fête des Mamans 2018

Chouchoutez votre Maman en l’invitant à l’Hôtel du Léman le dimanche 13 mai à midi!

Notre Chef Laurent Omphalius lui a créé un menu de rêve, à déguster sur notre nouveau deck avec vue sur le lac… Venez vous régaler en famille à Jongny et profiter de la tranquillité de notre magnifique parc avec une vue panoramique sur le Lac Léman et les Alpes, nous vous promettons un moment inoubliable dans un écrin de verdure.

MENU

Ceviche d’Omble chevalier au citron vert et ciboulette du jardin du Léman
ou
Asperges blanches sauce mousseline
Jambon cru du pays

* * *

Désossé de carré de veau tranché
Sauce aux morilles
Légumes du marché
Spätzli maison à l’ail des ours

* * *

Buffet de desserts

* * *

Café & mignardises

CHF 67.- / personne – enfant de 6 à 11 ans CHF 30.-

Réservez-vite votre table au 021 923 03 03 ou hotel-leman@coop.ch

Marché des Vins de Chardonne – offre spéciale

Samedi 26 mai 2018: Marché des Vins de Chardonne

Venez déguster les vins des vignerons de Chardonne et vous promener dans les vignes de Lavaux !

Marché villageois, animations et musique à deux pas de l’hôtel.

Notre offre spéciale:

Verre de dégustation offert pour le « Marché des Vins »

* * *
Menu du soir
Tartare de féra à l’huile de noix ciboulette et échalote
*
Contre filet de bœuf rôti et tranché
Sauce béarnaise et pommes Château
Pois gourmands
carottes fanes glacées
*
Le fraisier de notre pâtissier

* * *
Nuitée du 26 au 27 mai
Buffet petit-déjeuner

Montreux Riviera Card offerte
(accès préférentiel aux musées de la région, transports publics gratuits, etc.)

Forfait complet CHF 199.- / personne en chambre double
Supplément en chambre simple : CHF 25.-

Uniquement le Menu trois plat CHF 65.- par personne

Pour réserver: 021 923 03 03   –    hotel-leman@coop.ch