Menu de midi
| Entrée | L’Assiette du Jour | Le végétarien | Le dessert | |
| 19.- | 19.- | |||
| Lundi 08 juin 2020 | Gaspacho andalous Croûton méditerranéen | Rumsteak café de Paris Pommes frites Courgettes sautées | Tofu fumé, émulsion ciboulette Lentilles corail aux tomates séchées | Fraise du pays, meringue et chantilly |
| Mardi 09 juin 2020 | Salade césar au poulet | Cou de porc de la Gruyère rôti, sauce aux champignons Spaetzle maison aux herbes Carottes glacées | Tarte fine aux légumes méditerranéens Pesto basilic | Mousse au chocolat maison |
| Mercredi 10 juin 2020 | Terrine de campagne maison Pickels de chanterelles | Dos de saumon sauté, sauce vierge Pommes natures Salade de jeunes pousses d’épinards | Raviolis aux bolets Huile d’olive extra vierge Copeaux de parmesan et tomates sherry sautées | Abricots rôtis au miel et romarin, glace vanille |
| Jeudi 11 juin 2020 | Cocktail de crevettes Sauce calypso | Sauté de dinde au curry Riz basmati Wok de légumes | Feuilleté à la tomme vaudoise Oignons confits au basilic Salade du marché | Crème brûlée vanille |
| Vendredi 12 juin 2020 | Salade roquette aux copeaux de sbrinz Huile d’olive et balsamic | Filet de dorade sauté, émulsion au persil Tagliatelles à l’huile d’olive bio Fenouil braisé | Rouleaux de printemps aux légumes Pak choi braisé et sauce cacahuète | Tartelette nectarine |
| Samedi 13 juin 2020 | Oeufs à la russe | Quasi d’agneau au romarin Pommes sautées Ratatouille provençale | Risotto aux bolets Copeaux de parmesan Salade verte | Cheesecake aux baies |
| Dimanche 14 juin 2020 | Saumon mariné à l’aneth Crème de raifort | Rôti de veau, jus au thym Ebly à la fleur de sel Chou-fleur sauté | Quesadillas aux légumes et féta Coulis de poivrons aux piments d’espelettes | Tiramisu traditionnel |
