Menu de midi

Entrée L’Assiette du JourLe végétarien La suggestion de la semaine Le dessert
Menu complet : 35 CHF
Menu 2 plats : 28 CHF
Plat principal : 19 CHF
Menu complet : 35 CHF
Menu 2 plats : 28 CHF
Plat principal : 19 CHF
Menu complet : 35 CHF
Menu 2 plats : 28 CHF
Plat principal : 19 CHF
Menu complet : 35 CHF
Menu 2 plats : 28 CHF
Plat principal : 19 CHF
Menu complet : 35 CHF
Menu 2 plats : 28 CHF
Plat principal : 19 CHF
Lundi 26 octobre 2020Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel
Sandre meunière, beurre blanc, mousseline d’artichauts et lamelles, jus de persil(pousses épinard)
Quiche chèvre courgettes au basilic
Epaule d’agneau braisée,aubergines et courgettes à la menthe,
pilaf de boulgour
Fondant au chocolat
Mardi 27 octobre 2020Quiche saumon fumé courgettes au basilic
Bœuf bourguignon tradition, tagliatelles au beurre

Parmigiana, salade de roquette

Epaule d’agneau braisée,aubergines et courgettes à la menthe,
pilaf de boulgour
Crème brulée à la verveine
Mercredi 28 octobre 2020Brandade de morue, coulis basquaise
Tartare de bœuf, frites, salade
Fish and chips,
fromage blanc acidulé aux herbes
Epaule d’agneau braisée,aubergines et courgettes à la menthe,
pilaf de boulgour
Mousse aux fruits de la passion

Jeudi 29 octobre 2020Crème de butternut, brisures de marron
Dos de dorade à la plancha, risotto de riz vénéré, petits légumes
Falafel, hummus,mesclun
Epaule d’agneau braisée,aubergines et courgettes à la menthe,
pilaf de boulgour
Crème brulée à la verveine

Vendredi 30 octobre 2020 Salade césar
Risotto de ris de veau aux champignons
Coquillettes façon risotto aux champignons et gruyère
Epaule d’agneau braisée,aubergines et courgettes à la menthe,
pilaf de boulgour
Entremet pistache
Samedi 31 octobre 2020Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel
Cheese bacon burger, frites, salade
Quiche chèvre courgettes au basilic
Epaule d’agneau braisée,aubergines et courgettes à la menthe,
pilaf de boulgour
Panna cotta aux fruits
Dimanche 1er novembre 2020Notre restaurant est exceptionnellement fermé ce week-endNotre restaurant est exceptionnellement fermé ce week-endNotre restaurant est exceptionnellement fermé ce week-endNotre restaurant est exceptionnellement fermé ce week-endNotre restaurant est exceptionnellement fermé ce week-end